• Autor: Greg
    • Wyświetleń: 28627
    • Dodano: 2014-08-02 / 12:00
    • Komentarzy: 53

    Magda Gessler doceniła zamkową restaurację w Mosznej

    (Fot. TVN)

    (Fot. UMWO)

    Znana restauratorka przyznała restauracji "Poziomkę" - swój autorski znak jakości, umieszczając lokal w swoim przewodniku kulinarnym „101 najlepszych restauracji i hoteli w Polsce”.


    Gessler gościła w zamku w Mosznej w lutym tego roku. Nocowała tutaj podczas nagrywania jednego z odcinków programu "Kuchenne rewolucje" w jednej z restauracji w Nysie.

    Krótko po pobycie w Mosznej w "Newsweeku" ukazał się felieton Magdy Gessler, w którym zachwycała się zamkiem i jego otoczeniem, porównując bajkową scenerię do tej znanej z przygód Harry'ego Pottera.

    Restauratorka była też pod wrażeniem starej, tradycyjnej kuchni węglowej. - Ogromnie zaskoczył, ale i niezwykle ucieszył mnie fakt, że w tej starej śląskiej kuchni nikt niczego nie zniekształcał, nie ulepszał, niczego nie zburzył i nie dobudował. Jej sercem jest duży węglowy piec, do którego wcale nie trzeba sypać dużo węgla, by dawał tyle ciepła, ile potrzeba. Temperaturę fajerek ustalają dźwignie, same fajerki zaś obsługuje się będącym zawsze pod ręką pogrzebaczem. Do tego cudowne piekarniki i mnóstwo naczyń, w tym stare żeliwne formy do gołąbków. Gdy zobaczyłam te brytfanny, ogarnął mnie szał tworzenia. Młody szef kuchni sprawnie pokierował pięcioma paniami ze swojego zespołu, który pod moje dyktando zawijał gołąbki jak świstaki czekolady - pisała Magda Gessler.

    „Poziomka” Magdy Gessler jest wyróżnieniem przyznanym na dwa lata.

    reklama

    Zarezerwuj unikatowy login zanim wyprzedzą cię inni! Włącz się do dyskusji i wymieniaj poglądy na różne tematy z aktywną społecznością.

    Forum pod artykułem jest w trybie "tylko dla zalogowanych".

    2014-08-04 18:15:16 [89.79.89.*] id:1247922  
    JotPe: Napisał postów [5170], status [VIP] Reputacja
    Bida OK :) zjedzcie tam coś, a nie opowiadajcie głupot ze słyszenia, a stać Was? od tego zacznijmy!

    Nick:
    Treść:
    2014-08-02 14:49:32 [188.123.205.*] id:1247521  
    ombre: Napisał postów [20142], status [VIP] Reputacja
    Tak naprawde to bardzo trudno znaleść dobrą restauracje w Opolu i okolicach.Większość bazuje na takim samym menu.A już do starki nigdy się nie wybiore tam pali się papierosy na sali osad tytoniowy paskudnie wygląda na ekspozycji.Oj przydał by się obiektywny przewodnik po opolskich restauracjach!

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [5]
    2014-08-02 14:53:25 [83.10.54.*] id:1247522  
    drań73: Napisała postów [17440], status [VIP] Reputacja
    dlatego wole czasami do Mca wpaść niż przepłacając w pseudo restauracjach... kiedyś karafka była super ale chyba zmienili kucharza
    2014-08-02 14:56:06 [188.123.205.*] id:1247524  
    ombre: Napisał postów [20142], status [VIP] Reputacja
    W niedzwiedniku w dębskiej jadłem wspaniałą zupe borowikową!niestety sandacz na drugie był już lipny
    2014-08-02 15:22:49 [188.123.205.*] id:1247530  
    ombre: Napisał postów [20142], status [VIP] Reputacja
    A do restauracji zasadniczo idzie się zjeść coś czego samemu się nie zrobi z różnych powodów
    2014-08-03 23:59:53 [83.30.225.*] id:1247819  
    św_juzef: Napisał postów [12741], status [VIP] Reputacja
    trudno , ostatnio coś całkiem przyzwoitego jadł Juzek w Bajce w Grodzcu , ale z Opola to kawałek
    2014-08-04 00:00:56 [83.30.225.*] id:1247820  
    św_juzef: Napisał postów [12741], status [VIP] Reputacja
    tylko ta góralska muzyka lekko wqr...jąca tam jest ...;)
    2014-08-03 10:23:53 [37.30.124.*] id:1247706  
    anelram: Napisała postów [476], status [starszy pismak] Reputacja
    Niech pojedzie do bidy - ciekawe co tam zastanie...

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [7]
    2014-08-03 23:00:44 [188.123.205.*] id:1247809  
    ombre: Napisał postów [20142], status [VIP] Reputacja
    Bida to lipa!dno i 2 metry mułu!
    2014-08-03 23:09:46 [83.27.103.*] id:1247811  
    Janosik: Napisał postów [7961], status [VIP] Reputacja
    @ ombre...byłem tylko raz...pierwszy i ostatni...
    2014-08-03 23:32:15 [62.225.238.*] id:1247814  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    To co i ja:( Muchy pchają się chmarami do talerza, więc żeby spokojnie zjeść, rzuciłam kawałek chleba ze smalcem, tym co częstują gości i miałam problem z głowy:D
    2014-08-03 23:37:31 [83.27.103.*] id:1247815  
    Janosik: Napisał postów [7961], status [VIP] Reputacja
    @tiku...moja żona dostała schabowego po PRZEGOTOWANIU ,chyba był używany "na zupę"!?...a ja stek z wołowiny...prawdopodobnie zwrot od poprzedniego gościa który go oddał !!!...KOSZMAR!!!
    2014-08-03 23:39:36 [62.225.238.*] id:1247816  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Dobrze, że ja jadam sałatki, wiec w miarę była dobra, ale znajomi zamówili golonki, ponoć syf, zimna i nie zjedli tego:(
    2014-08-03 23:41:26 [62.225.238.*] id:1247817  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Na początku, to jedzenie było lepsze, a teraz szkoda kasy na taką byle jakość.
    2014-08-03 23:44:58 [62.225.238.*] id:1247818  
    tiku: Napisała postów [37315], status [VIP] Reputacja
    Ludzie chyba tam idą, bo dają dużo jedzenia, ale ja wole jakość, a nie ilość:)
    2014-08-03 10:54:30 [87.117.203.*] id:1247715  
    duga: Napisał postów [1491], status [Szycha] Reputacja
    ja bym pojezdzil po parafiach i sluchajac kazan, wybral 101 najlepszych polskich kaznodzieji i przyznal im autorski znak jakosci na dwa lata - purporwy pielrzym. ej... znajdzie sie jakis sponsor?

    Nick:
    Treść:
    2014-08-03 10:54:19 [83.30.232.*] id:1247714  
    św_juzef: Napisał postów [12741], status [VIP] Reputacja
    Magda Gessler w końcu doceniła moszną XD

    Nick:
    Treść:
    2014-08-03 10:43:50 [79.237.240.*] id:1247709  
    bankomat1970: Napisał postów [152], status [starszy wyjadacz] Reputacja
    A kimże jest ta Ciotka? Wyrocznią? Kto dał jej prawo publicznego oceniania lokali? Dla mnie ona i jej zdanie się nie liczy. Komuś takiemu co rzuca jedzeniem powinno kiedyś zabraknąć chleba.

    Nick:
    Treść:
    2014-08-03 10:30:27 [188.33.23.*] id:1247707  
    avacanda: Napisała postów [1976], status [Szycha] Reputacja
    Ciekawe ile kosztuje taki wpis?? bo na pewno nie za darmo

    Nick:
    Treść:
    2014-08-02 12:10:37 [217.153.196.*] id:1247490  
    Demotywator: Napisał postów [34395], status [VIP] Reputacja
    Jakby jej odpowiednio posmarowali to by nawet przyznała poziomkę hot dogom na orlenie;)

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [17]
    2014-08-02 12:56:00 [92.28.247.*] id:1247501  
    olenka4u: Napisała postów [43350], status [VIP] Reputacja
    Swoja wulgarnością, arogancją i brakiem szacunku do innych ludzi wybiła się dzieki drobnomieszczanskiej publiczności i widzom rządnych chamskiego zachowania blondynki.
    [1]
    2014-08-02 12:56:48 [92.28.247.*] id:1247502  
    olenka4u: Napisała postów [43350], status [VIP] Reputacja
    Swoją drogą to ciekawe czy tym razem za hotel zaplaciła :)
    2014-08-02 13:30:13 [46.169.78.*] id:1247508  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    szkoda że na forum jej nie ma... miałabyś konkurencję, w sumie, to podobnym sposobem (Swoja wulgarnością, arogancją i brakiem szacunku) doszłaś do "władzy na tym forum ;)
    2014-08-02 13:32:14 [92.28.247.*] id:1247509  
    olenka4u: Napisała postów [43350], status [VIP] Reputacja
    haaaaa urzekła mnie Twoja historia....
    2014-08-02 13:33:38 [46.169.78.*] id:1247510  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    cieszy mnie to rusałko :*
    2014-08-02 13:34:35 [92.28.247.*] id:1247511  
    olenka4u: Napisała postów [43350], status [VIP] Reputacja
    Ty zdobyłeś sławe na forum szpiegując życie prywatne Userów, ich rodzin, mężów i dzieci. Nie wspomnę o Twoim zamiłowaniu do fotografiki.....
    2014-08-02 13:35:16 [92.28.247.*] id:1247512  
    olenka4u: Napisała postów [43350], status [VIP] Reputacja
    Miłego weekendu Ci życze :) :) :)
    2014-08-02 13:38:10 [46.169.78.*] id:1247513  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    dzięki tobie maleńka... wiem, tak się zachowują zdrajcy, jesteś tego najlepszym przykładem moja droga...
    2014-08-02 13:41:24 [46.169.78.*] id:1247514  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    tobie również, miłego... idź pobiegaj, zrzuć 50 kg a poczujesz się jak ćma :)
    2014-08-02 13:46:57 [92.28.247.*] id:1247515  
    olenka4u: Napisała postów [43350], status [VIP] Reputacja
    nie moge tyle schudnąc bo wtedy bym wazyła 15kg. Zajmij się tym co najbardziej lubisz, swoją pasją czyli szperaniem w czyimś życiu może uda się Tobie zobaczyc jak wygladam . Masz cały weekend wiec mozesz go spędzić z pasją ;) Nara
    2014-08-02 13:54:07 [77.114.108.*] id:1247516  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    Taaa.... „A świstak siedzi i zawija je w te sreberka...”
    2014-08-02 13:55:57 [83.10.54.*] id:1247517  
    drań73: Napisała postów [17440], status [VIP] Reputacja
    proszę nie porównywać magdy g do olenki ... geslerka ma klase i szyk...patrząc na standardy tej drugiej
    [1]
    2014-08-02 22:41:39 [176.107.171.*] id:1247628  
    Janosik: Napisał postów [7961], status [VIP] Reputacja
    10/10 @draniu!!! Nic dodać ,nic ująć!
    2014-08-02 23:47:54 [77.113.80.*] id:1247650  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    OK, przepraszam, już nie będę. drań- ale, nie zaprzeczysz, gabaryty mają podobne, GESSLEROWA może jest odrobinę mniejsza, ale to szczegół :)
    2014-08-03 00:12:43 [176.107.171.*] id:1247659  
    Janosik: Napisał postów [7961], status [VIP] Reputacja
    ...'gówna ze złotem porównać się nie da!"...drań ma 100% racji.
    2014-08-03 00:41:11 [91.18.49.*] id:1247669  
    sebastian325i: Napisał postów [13403], status [VIP] Reputacja
    odrobinę mniejsza... to fakt... ;)
    2014-08-03 00:42:04 [91.18.49.*] id:1247670  
    sebastian325i: Napisał postów [13403], status [VIP] Reputacja
    po drugie zapewne nie ma takich umiejętności kulinarnych...
    2014-08-02 17:24:38 [93.129.17.*] id:1247545  
    anstel: Napisał postów [3801], status [VIP] Reputacja
    Nie trawię batona.

    Nick:
    Treść:
    2014-08-02 15:50:15 [83.7.7.*] id:1247537  
    Juljan: Napisał postów [15744], status [VIP] Reputacja
    Jak się dobrze posmaruje, to i wisienkę się dostanie a nie tylko poziomkę. Kto liznął gastronomię, ten wie o czym mowa.

    Nick:
    Treść:
    2014-08-02 15:34:11 [89.78.156.*] id:1247532  
    antyP.I.S.: Napisał postów [5736], status [VIP] Reputacja
    Widać Pani Magda ma swoja markę bardzo silną..ja uważam jednak że jak smakuje mi jedzenie w jakiejś restauracji to mam gdzieś co Madzia Gessler na to

    Nick:
    Treść:
    2014-08-02 14:16:04 [89.73.179.*] id:1247519  
    aada: Napisała postów [84], status [rozkręcił się] Reputacja
    To już wiadomo gdzie nie jeść Reklama w postaci Gessler odrzuca na kilometr .

    Nick:
    Treść:
    2014-08-02 12:15:25 [83.10.54.*] id:1247492  
    drań73: Napisała postów [17440], status [VIP] Reputacja
    ciekawe w jakie roli w harrym chciała by wystąpić geslerka

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [1]
    2014-08-02 13:24:48 [178.37.3.*] id:1247507  
    mloda123: Napisała postów [164], status [wyjadacz] Reputacja
    Grubej damy.
    2014-08-02 13:10:52 [89.76.246.*] id:1247505  
    czerstwy70: Napisał postów [2139], status [Szycha] Reputacja
    Gessler to zarozumiała,tłusta świnia-moim zdaniem
    [-2]

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [1]
    2014-08-02 13:12:18 [46.169.78.*] id:1247506  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    zgadzam się z tym!
    2014-08-02 12:19:29 [46.169.78.*] id:1247494  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    ´fajna z niej ´kruszynka... prawie jak nasza pseudo moderatorka

    Nick:
    Treść:
    Pokaż - Ukryj  Odpowiedzi [6]
    2014-08-02 12:33:20 [217.153.196.*] id:1247496  
    Demotywator: Napisał postów [34395], status [VIP] Reputacja
    osioł czepiasz się wyglądu innych a może sam wyglądasz jak kapiszon:)
    2014-08-02 12:41:00 [46.169.78.*] id:1247497  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    tak właśnie wyglądam 'nołlajfie'
    2014-08-02 12:44:42 [46.169.78.*] id:1247498  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    i się nie czepiam, stwierdzam tylko fakty.... do widzenia
    2014-08-02 12:49:41 [92.28.247.*] id:1247499  
    olenka4u: Napisała postów [43350], status [VIP] Reputacja
    Co ty mały karakanie możesz stwierdzić? Mozesz stwierdzic, ze masz małego wacka patrzac na niego.
    2014-08-02 13:02:18 [46.169.78.*] id:1247503  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    jak zwykle masz rację 'kruszynko xD
    2014-08-02 13:04:32 [46.169.78.*] id:1247504  
    osioł Juzefa: Napisała postów [3692], status [Szycha] Reputacja
    Geslerowa ci zazdrości, 'przerosłaś ją... ;)
    2014-08-02 12:08:50 [194.29.180.*] id:1247489  
    alabama619: Napisała postów [65], status [rozkręcił się] Reputacja
    ciekawe ile wydoiła tam gorzały

    Nick:
    Treść: