(Fot. mat. organizatora)
Do jedzenia karpia - i to najlepiej tego z opolskich gospodarstw rybackich - od kilku lat przekonuje Lokalna Grupa Rybacka „Opolszczyzna”, która w najbliższą sobotę po raz czwarty organizuje Wojewódzkie Święta Karpia oPolskiego. Impreza odbędzie się na terenie Gospodarstwa Rybackiego w Krogulnej przy ul. Stawowej.
- Rozpoczynamy o godzinie 11 pokazem odłowów karpia. Potem pokażemy całą drogę ryby od momentu jej wyłowienia do podania na talerzu - mówi Jakub Roszuk, prezes LGR Opolszczyzna w programie Druga Kawa.
Podczas imprezy odbędzie się konkurs na najlepszą potrawę z karpia, będzie też okazja do degustacji tej ryby - smażonej, pieczonej czy z grilla. Zaplanowano też warsztaty kulinarne, na których opolscy mistrzowie kuchni zdradzą tajniki przyrządzania smacznego karpia.
Organizatorem 4. Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego jest Lokalna Grupa Rybacka "Opolszczyzna". Portal 24opole.pl objął imprezę patronatem medialnym.
Zobacz program Druga Kawa z Jakubem Roszukiem, prezesem LGR Opolszczyzna:
anstel: Napisał postów [3801], status [VIP]
Karp hodowlany to tłusty jest , szczupak , sandacz , okoń , to są ryby warte zjedzenia. Polecam sandacza w sosie koperkowym , niebo w gębie.