Po raz kolejny zapraszamy na Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego!
Plenerowa impreza z karpiem w roli głównej, na terenie malowniczego Zamku Książęcego w Niemodlinie.

W dniach 5-6 października 2024, w godz. 11-18, Zamek Książęcy w Niemodlinie stanie się centrum kulinarnych i edukacyjnych atrakcji, związanych z opolską tradycją hodowli karpia. Wydarzenie to doskonała okazja, by spróbować pysznych dań, wziąć udział w licznych warsztatach i pokazach, oraz poczuć ducha rybackiego dziedzictwa regionu.

W związku z ostatnimi wydarzeniami w regionie, w których wielu lokalnych producentów i mieszkańców zostało dotkniętych powodzią, postanowiliśmy nie odwoływać tegorocznej edycji Święta Karpia oraz towarzyszącego mu Konkursu Kulinarnego "Czas na rybę!".

Niemniej jednak, impreza odbędzie się w zmienionej formule - o mniej rozrywkowym, a bardziej lokalnym charakterze.

Zamiast tradycyjnej atmosfery pełnej muzyki i zabawy, w tym roku wydarzenie ma charakter przede wszystkim targowy i edukacyjny. Podczas wydarzenia będzie można skosztować i nabyć wyjątkowe lokalne produkty, regionalne ryby, wyroby rzemieślnicze i rękodzielnicze. Zaplanowaliśmy między innymi pokazy kulinarne z degustacją karpiowych potraw.

Planujemy także warsztaty edukacyjne - kulinarne, przyrodnicze, artystyczne.

Nie będziemy jednak świętować, dlatego odwołaliśmy występy lokalnych artystów oraz paradę "Karpionalia". Na prawdziwe świętowanie przyjdzie odpowiedni moment.

Chcemy także wykorzystać ten wspólnie spędzony czas do rozmów i dyskusji, co można dalej zrobić, żeby pomóc osobom i firmom poszkodowanym podczas powodzi. W niedzielę podczas forum dyskusyjnego "Smaczna przemiana karpia" chcemy wspólnie zastanowić się, jak można jeszcze wesprzeć powodzian, w tym mocno dotknięty sektor gastronomiczny, z którym od lat współpracujemy.

Strona wydarzenia>>