(Fot. Politechnika Opolska)
Apiturystyka to forma turystyki związana z pszczelarstwem, jako tradycyjnym zawodem i produktami pszczelimi w aspekcie ekologicznym, spożywczym i leczniczym.
- Fascynujący świat pszczół to doskonały materiał do przeprowadzenia lekcji biologii, ekologii, ochrony środowiska. Różnorodność produktów pszczelich i możliwości ich wykorzystania w dietetyce, kosmetyce leczeniu lub wspomaganiu leczenia wielu schorzeń, to kolejna przyczyna zainteresowania pszczołami i ich pracą. Wzrasta zainteresowanie zdrowym stylem życia, kontaktem z naturą, ekologiczną żywnością. Wreszcie, czysta żywa ciekawość i chęć przeżycia czegoś nowego i niestandardowego to często przyczyny przyciągające turystów do pasiek - zauważa dr Barbara Woś z Katedry Turystyki i Rekreacji Wydziału Wychowania Fizycznego i Fizjoterapii Politechniki Opolskiej.
Apiturystyka może być realizowana na terenie pasiek w zagrodach edukacyjnych, skansenach i muzeach, a także we wszelkiego rodzaju obiektach edukacyjnych. Przewodnikami po tej formie turystyki są zazwyczaj pszczelarze odpowiadający na niezliczone pytania nabywców miodu, opowiadający historię pszczół, oprowadzający po pasiekach, prowadzący zajęcia i prezentacje w szkołach i przedszkolach.
- Wzrastające zainteresowanie pszczelarstwem i produktami pszczelimi implikuję tworzenie oferty apiturystycznej w pasiekach i gospodarstwach pszczelarskich. Oferta apiturystyczna staje się coraz bardziej popularna, obejmuje wizyty w pasiekach i muzeach pszczelarskich, zajęcia warsztatowe z wykorzystaniem miodu i produktów pszczelich. Taką ofertę można już spotkać w wielu krajach, np. w Słowenii, Hiszpanii, Niemczech, Francji Czechach a także w Polsce: Sądecki Bartnik w Stróżach, Pasieka Zarodowa w Maciejowie czy Interaktywne Centrum Pszczelarstwa Apilandia w Kleczy Górnej - wylicza dr Barbara Woś.
