(Fot. Daggy)
W związku z rosnącym problemem niekontrolowanego wyrzucania dyń i innych organicznych odpadów w lasach, Lasy Państwowe apelują o świadome podejście do ochrony przyrody. Dynia, choć naturalna, nie jest typowym elementem diety leśnych zwierząt. Co więcej, jej obecność w środowisku leśnym wprowadza gatunek obcy, który może wpływać na równowagę ekosystemu. Podobnie jak skoszona trawa, liście z ogródka czy nawet resztki owoców z domowego kompostu, dynie należy utylizować w sposób odpowiedzialny, najlepiej w przydomowych kompostownikach.
Niepotrzebne dokarmianie szkodzi zwierzętom
Lasy Państwowe podkreślają, że wyrzucanie dyń do lasu, choć wydaje się nieszkodliwe, może przyczynić się do poważnych problemów dla dzikich zwierząt. Po pierwsze, dynie nie stanowią ich naturalnego pokarmu, a po drugie - zachęcanie zwierząt do szukania jedzenia w pobliżu ludzkich osad może doprowadzić do niebezpiecznych sytuacji, zarówno dla ludzi, jak i dla zwierząt. Takie "dokarmianie" sprawia, że dzikie zwierzęta mogą częściej zbliżać się do osiedli, co zwiększa ryzyko kolizji z pojazdami i kontaktów z człowiekiem, które nie zawsze kończą się bezpiecznie.
Nie marnujmy jedzenia - dynie można wykorzystać w kuchni
Zamiast wyrzucać dynie, Lasy Państwowe sugerują ich kulinarne wykorzystanie. Dynie nadają się idealnie na zupę, ciasto, czy tartę. Można także podzielić się dynią z sąsiadami lub znajomymi, którzy chętnie ją spożytkują. Warto również, kupując dekoracje, zwracać uwagę na ich ilość i wybierać tylko tyle, ile faktycznie jesteśmy w stanie zagospodarować.
Przed nami okres andrzejkowych spotkań, a dynie mogą świetnie wpasować się w ten klimat, nie tylko jako dekoracja, ale i składnik pysznych potraw. Zamiast traktować dynie jedynie jako ozdobę, warto spojrzeć na nie jako na wartościowy produkt, który może być wykorzystany w kuchni.
kemotazi: Napisał postów [540], status [starszy pismak]
Ale jakoś diecie leśny zwierząt nie przeszkadzają warzywa na moim ogródku...