(Fot. Pixabay)
1. Soczewica na szczęście - Włochy
We Włoszech soczewica symbolizuje monety, a tym samym bogactwo i szczęście. Tradycyjne danie noworoczne to cotechino e lenticchie - kiełbasa z soczewicą, które obowiązkowo pojawia się na stole w Sylwestra.
2. Granaty dla dostatku - Turcja
W Turcji granaty są symbolem płodności i obfitości. Popularnym zwyczajem jest otwieranie granatów o północy lub nawet rozbijanie ich przed domem, aby rozsypane nasiona przyniosły szczęście.
3. Pieczone prosię - Austria
Na austriackim stole w Nowy Rok króluje pieczone prosię jako symbol szczęścia. Uzupełnieniem są często dekoracje w kształcie świnek wykonane z marcepanu, ciasta lub czekolady.
4. Makaron na długowieczność - Japonia
Japończycy w Nowy Rok jedzą sobę, czyli zupę z makaronem gryczanym. Długie nitki makaronu symbolizują długowieczność i płynne przejście między starym a nowym rokiem.
5. Cebula jako symbol odrodzenia - Grecja
W Grecji nad drzwiami wiesza się cebulę, która symbolizuje wzrost i odrodzenie. Rankiem w Nowy Rok cebula zostaje zdjęta i przynosi domownikom szczęście na nadchodzący rok.
6. Winogrona na szczęście - Hiszpania
W Hiszpanii tuż przed północą zjada się 12 winogron - jedno na każdy miesiąc nadchodzącego roku. Tradycja głosi, że każde winogrono zjedzone w rytm zegara zapewnia szczęście w odpowiednim miesiącu.
7. Pudding ryżowy z niespodzianką - Szwecja i Norwegia
W Szwecji i Norwegii popularny jest pudding ryżowy, w którym ukrywa się migdał. Osoba, która go znajdzie, może liczyć na szczęście przez cały rok.
Nowy Rok to doskonała okazja, by wzbogacić swoje menu o symboliczne potrawy z różnych stron świata. Czy w tym roku wypróbujesz którąś z tych tradycji?
Gaz: Napisał postów [5630], status [VIP]
A w Polsce pieczony baran.