(Fot: Dżacheć)
Lista dań przygotowanych do degustacji może przyprawić o zawrót głowy i z pewnością dostarczy wielu przyjemnych wrażeń smakowych.
1. Żeberka w pomidorach z pieczonymi ziemniakami i surówką z kapusty pekińskiej
2. Kadhai chicken
3. Żurek staropolski w chlebie
4. Zawijaniec wołowy nadziewany borowikami, kładzione kluseczki, sos i i babcine buraczki
5. Polędwiczki grillowane po florencku podane z pieczonymi ziemniakami, bukeietm sałat i wyborem sosów
6. Sałatka meksykańska
7. Polędwiczki wieprzowe z musem z suszonych śliwek na rumie i sosem kurkowym
8. Polędwica w wianku z wędzonego boczku z warzywami z patelni i ziemniakami ze śmietaną i czosnkiem
9. Żurek domowy zapiekany w cieście
10. Polędwica wieprzowa w sosie kurkowym z pieczonymi ziemniakami w ziołach oraz gotowane warzywa
11. Kaczka Pana Karola
12. Sery smażone
13. Pasztet z kaczki i tort migdałowy z ziemniaków
14. Chłodnik litewski w wersji molekularnej
Wymienione przysmaki degustowano na opolskim Rynku już w sobotę. Z kolei w niedzielę marszałek województwa opolskiego wręczył Konsorcjum Śląskiego Kołocza oficjalny certyfikat, potwierdzający wpisanie tego tradycyjnego ciasta na listę produktów regionalnych Unii Europejskiej. O tym, że kołocz trafił na tą listę zasłużenie mógł przekonać się każdy obecny na Rynku, próbując ciasta.
Od godziny 18.00 dla uczestników imprezy przygotowano atrakcje muzyczne. Występy rozpocznie zespół Take Style z repertuarem „Od Armstronga do Prince'a”. Z kolei o 19.00 wystąpią w duecie Żaneta i Danuta Plotnik, a III Festiwal Smaków w Opolu zakończą brzmienia reggae w wykonaniu zespołu Pajujo.
zlotko: Napisał postów [102], status [młodszy wyjadacz]
a dlaczego nie było nigdzie informacji o takiej imprezie?????????????????? co za duzo ludzi by przeszło! ŻENADA!!!!!!